Ricetta Mojito Classico: Il Cocktail Fresco e Intramontabile 🌿
🍋 Cos’è il Mojito?
Il Mojito è uno dei cocktail più famosi al mondo, apprezzato per il suo equilibrio tra dolcezza, acidità e freschezza. Nato a Cuba, combina rum bianco, succo di lime, menta fresca, zucchero e soda in un mix semplice ma irresistibile. È stato il drink preferito di Ernest Hemingway e oggi è un simbolo dell’estate.
🌿 Ingredienti per un Mojito Perfetto
- 6 cl white rum
- 3 cl di succo di lime fresco (circa mezzo lime)
- 2 cucchiaini di zucchero bianco
- 6–8 foglie di menta fresca
- Soda (acqua frizzante) per completare
- Ghiaccio tritato o cubetti
👉 Consiglio: usa menta fresca, non essenze o sciroppi artificiali: fa tutta la differenza!
🧊 Preparazione passo passo
- Metti le foglie di menta e lo zucchero in un bicchiere alto.
- Pestale delicatamente per liberare gli oli essenziali (senza schiacciarle troppo).
- Aggiungi il succo di lime e il rum.
- Riempi il bicchiere di ghiaccio e completa con la soda.
- Mescola delicatamente e guarnisci con un rametto di menta e una fetta di lime.
- Goditi il tuo Mojito cubano originale!
🍈 Varianti da provare
- Mojito alla fragola: aggiungi fragole fresche pestate prima del ghiaccio.
- Mojito al mango: sostituisci lo zucchero con sciroppo di mango.
- Virgin Mojito: elimina il rum e aggiungi più soda e succo di lime.
📜 Curiosità e storia
Si dice che il Mojito derivi da un’antica bevanda del XVI secolo chiamata El Draque, in onore del pirata Francis Drake. Divenne poi un simbolo dell’Avana e il cocktail preferito di Hemingway, che lo sorseggiava al celebre bar La Bodeguita del Medio.
❓Domande frequenti sul Mojito
Posso usare zucchero di canna?
Sì, dona un sapore più caldo e caramellato.
Come faccio a renderlo meno dolce?
Riduci lo zucchero o aggiungi un po’ più di lime.
Che tipo di rum è migliore?
Il rum bianco leggero (come il Bacardi Superior) è ideale per mantenere il gusto fresco.
🧭 Link utili
📸 Conclusione
Fresco, aromatico e semplice da preparare, il Mojito racchiude l’anima di Cuba in un bicchiere. Che sia al bar o a casa, è il cocktail perfetto per rilassarsi e brindare all’estate.
Salud!🥂