IL TUO COCKTAIL CORNER.
Con 15 canali indipendenti GIG Station è dotata di una grande vaschetta raccogli-gocce, pozzo per ghiaccio da 12 litri e tutto lo spazio necessario per bicchieri e guarnitura.
Ha un telaio in alluminio e pannelli in acciaio spazzolato, 4 ruote snodate con freno che la rendono estremamente leggera e maneggevole. GIG Station è la soluzione ideale per chi ha bisogno di una soluzione rapida e flessibile, che permetta di creare un vero e proprio cocktail corner ovunque vuoi.
Disponibile anche in versione più piccola da 60 cm, sempre con 15 canali (60x65x141cm).
COME FUNZIONA
Tutto molto semplice.
Dimenticati strane installazioni strutturali o complicazioni, è tutto semplice e veloce: basta solo posizionare la macchina sul bancone, collegare gli ingredienti ed in pochi secondi il primo cocktail è pronto!
Non servono training o personale aggiuntivo, Cocktail Machine è stata progettata per garantire la massima semplicità di utilizzo e risultati sempre perfetti. È possibile collegare fino a 15 ingredienti (liquori, succhi, puree o sciroppi) attraverso canali completamente separati, in modo facile e veloce.
Tutte le ricette sono pre-impostate, non c’è bisogno di programmare nulla.
Devi solo scegliere il cocktail che desideri e la macchina doserà automaticamente ogni ingrediente al millilitro garantendo il massimo dell’equilibrio tra i sapori.
TUTTO SOTTO CONTROLLO
Ogni cosa a portata di mano, nel tuo locale e da remoto.
Il sistema Cocktail Machine permette di gestire tutte le funzionalità direttamente dall’App nel locale, oppure da remoto tramite un sistema in Cloud, direttamente dal proprio Smartphone o dal PC.
L’APP, PERFEZIONE IN OGNI BICCHIERE
Un’interfaccia semplice e intuitiva con passaggi guidati e chiari per preparare cocktail e mocktail perfetti. Ma anche per la pulizia dei canali, per la gestione degli ingredienti e per il controllo delle performance. Ciascun barman può modificare le ricette già presenti, aggiungerne di personalizzate, oppure scegliere uno dei cocktail preimpostati. Ogni ricetta ha una guida, che suggerisce il bicchiere giusto da utilizzare per ogni cocktail, la quantità di ghiaccio necessaria e persino la giusta guarnizione, per aggiungere quel tocco che rende ogni preparazione irresistibile.
PIENO CONTROLLO CON IL CLOUD E IL SISTEMA IOT
Il sistema in Cloud permette di gestire da remoto le ricette, di monitorare i dati di una o più macchine contemporaneamente, per singolo punto vendita o per tutti i locali di un unico cliente.
Si possono avere rapporti in tempo reale sul numero e la tipologia di cocktail serviti, sui consumi, sui livelli degli ingredienti e, soprattutto, sugli incassi sempre disponibili sul tuo computer o sul tuo smartphone.
PUNTI DI FORZA
SEMPLICITÀ Basta premere un tasto e con Cocktail Machine si può preparare un cocktail perfetto. Chiunque può utilizzarla, così la turnazione al banco e tra il banco e la sala sarà più facile.
QUALITÀ E GUSTO La macchina, i prodotti e il sistema sono ottimizzati per garantire il massimo dell’equilibrio tra i sapori. E chiunque faccia il cocktail, la qualità è sempre la stessa. La migliore possibile.
MENO SPRECHI, PIÙ RISPARMIO La preparazione avviene dosando al millilitro ogni prodotto con zero sovradosaggi e zero sprechi, consentendo di risparmiare fino al 20% sul costo degli ingredienti.
PIÙ OFFERTA, PIÙ PROFITTO Una drink list ricca e varia, con cocktail per tutti i gusti, ti da l’opportunità di ampliare l’offerta
del tuo locale e aumentare le vendite. Ed è perfetta per l’utilizzo in sala, per il bancone, per il take away e per il delivery.
CONTROLLO COMPLETO Dal numero di cocktail erogati in un giorno, ai preferiti dei tuoi clienti, fino ai tuoi guadagni: monitorare
il tuo business non è mai stato così intuitivo.
PIÙ IGIENE E SICUREZZA Con Cocktail Machine non devi manipolare direttamente gli ingredienti. La macchina gestisce il processo evitando le possibili contaminazioni, prima fra tutte quella con il denaro.
